AquaVerify

Control de l’aigua agrícola per a reg segur, exportació i traçabilitat

AquaVerify ajuda explotacions, cooperatives, hivernacles, productors i laboratoris agrícoles a convertir el mostreig de l’aigua en decisions operatives: punts georeferenciats, anàlisi microbiològica, resultats, desviacions, informes i evidències per parcel·la, cultiu i campanya.

Control de l’aigua agrícola per a reg segur, exportació i traçabilitat

Reptes

  • Fonts variables: Pous, basses, canals, aigües superficials, dessalades o regenerades poden mostrar variacions microbiològiques entre campanyes o fins i tot entre regs.
  • Cultius sensibles: Hortalisses, berries, fulles verdes, fruita fresca i cultius llestos per al consum requereixen atenció quan l’aigua pot contactar amb la part comestible.
  • Hivernacle i hidroponia: Els sistemes tancats o recirculats necessiten control per punt, tendència i acció per evitar que una desviació s’amplifiqui en tot el circuit.
  • Auditories i exportació: El comprador no només demana resultats: demana traçabilitat, criteris, accions, històric i prova del control del risc hídric.

Flux

  • Font d’aigua: Pou, bassa, canal, xarxa, aigua regenerada, aigua dessalada o circuit intern.
  • Punt de mostreig: Ubicació, ús de l’aigua, parcel·la, cultiu, temporada i responsable.
  • Pla analític: Indicadors, freqüència, matriu, criteri d’alerta i mètode aplicable.
  • Execució: Mostreig a camp, kit, laboratori partner o laboratori intern.
  • Resultat: Lectura, revisió, CoA, tendència, comparació amb criteri i alerta.
  • Decisió: Alliberar, retenir, tractar, repetir, investigar l’origen o documentar l’acció.

Equips

  • Enginyeria agronòmica: Defineix riscos per cultiu, parcel·la, sistema de reg i etapa fenològica.
  • Responsable de reg: Coordina punts, freqüència, mostres, tractaments i decisions operatives.
  • Qualitat i exportació: Prepara evidències per a clients, auditories de comprador i mercats de destí.
  • Sostenibilitat i aigua: Consolida fonts, reutilització, eficiència, indicadors i millora contínua.
  • Laboratori i consultoria: Connecta resultats, informes, CoA, observacions i suport tècnic.

Matriu

  • Reg a camp obert: Variabilitat de la font, escorrenties, contaminació aigües amunt i canvis per pluja o sequera. Mapa de punts per parcel·la, històric per campanya, alertes per desviació i suport documental per a decisions de reg.
  • Hivernacle i hidroponia: Recirculació, biofilm, acumulació de càrrega microbiològica i propagació ràpida en circuits tancats. Control per circuit, tendència per punt, registres de tractament, resultats i accions correctives vinculades.
  • Aigua regenerada per a reg: Necessitat de pla de risc, permisos, requisits de qualitat i coordinació entre productor, operador i usuari final. Cadena de custòdia, evidències per lot d’aigua, informes, seguiment de desviacions i documentació per a auditoria.
  • Basses, canals i embassaments: Aports externs, fauna, sediments, algues, variació estacional i punts amb exposició diferent. Georeferenciació, mostreig recurrent, comparació per zona i traçabilitat de l’origen probable de desviacions.
  • Packhouse i rentat de producte: Risc de transferència al producte, aigua adequada a l’ús i necessitat de registres postcollita. Connexió entre punt d’aigua, lot, torn, resultat, CoA i evidència disponible per a client o entitat auditora.
  • Cooperatives i grups productors: Múltiples finques, proveïdors, criteris diferents i necessitat d’una visió comuna per a compradors. Estandardització de punts, rols, informes i panell de seguiment per comparar risc, compliment operatiu i accions.

Mòduls

  • Pla de punts d’aigua: Fonts, basses, pous, canals, xarxes, circuits, parcel·les, cultius, campanyes i responsables. Inventari operatiu amb ubicació, criticitat, freqüència, històric i estat per punt.
  • Anàlisi microbiològica: Integració de resultats de laboratori i kits per a indicadors bacterians i colífags somàtics quan el pla analític ho requereix. Resultats comparables, revisió tècnica i traçabilitat des de mostra fins a informe.
  • ENUMERA® Soma 100 mL: Enumeració de colífags somàtics en 100 mL quan es requereix un indicador viral complementari. Dada quantitativa per a plans de control, reutilització, investigació de contaminació fecal o verificació avançada.
  • PLAQUE Soma i INDICA Soma: Opcions d’anàlisi de colífags somàtics per placa o presència/absència segons matriu, volum i objectiu del control. Flexibilitat per a laboratori, validació, cribratge operatiu o programes recurrents.
  • AquaVerify App: Registre de mostra, ubicació, usuari, data, fotos, observacions, lot o campanya i cadena de custòdia. Menys pèrdua de context i més consistència entre camp, laboratori i informe.
  • AquaVerify Cloud i CoA: Gestió de resultats, informes, desviacions, accions i documentació per punt o explotació. Evidència centralitzada per a client, entitat auditora, auditoria interna i revisió de campanya.

Casos d’ús

  • Reg de fruites i hortalisses: Seguiment microbiològic per font i parcel·la per a cultius frescos, fulles verdes, berries, cítrics, fruita de pinyol i produccions d’alt valor.
  • Hidroponia i hivernacles: Control de circuits, recirculació, dipòsits, drenatges, nebulització, tractaments i tendències que afecten la producció protegida.
  • Aigua regenerada i reutilització: Registre de permisos, lots d’aigua, resultats, desviacions i evidències associades al pla de gestió del risc.
  • Packhouse i postcollita: Vinculació de l’aigua de rentat o refredament amb lot, torn, informe, criteri i documentació per a client.
  • Cooperatives i grups productors: Unificació de criteris, punts, proveïdors, laboratoris i informes per a múltiples explotacions i auditories.
  • Investigació de desviacions: Comparació de fonts, zones, dates, condicions i resultats per prioritzar repetició, tractament o investigació de l’origen.

Full de ruta

  • Inventari hídric: Mapa de fonts, punts, usos de l’aigua, cultius, parcel·les i responsables.
  • Pla basat en risc: Freqüència, indicadors, criteris, mètodes i responsabilitats segons cultiu i ús.
  • Execució traçable: Mostreig, resultats, CoA, desviacions i accions connectades en un únic flux.
  • Comparació i tendència: Lectura per campanya, font, parcel·la, cultiu, proveïdor i laboratori.
  • Optimització contínua: Ajust de punts, tractaments, freqüència i decisions per reduir incertesa.

Referències

  • Reglament (UE) 2020/741: Requisits mínims per a la reutilització segura de l’aigua en reg agrícola dins la Unió Europea.
  • Reial decret 1085/2024: Marc espanyol de reutilització de l’aigua, amb gestió del risc i usos agrícola, urbà, industrial i altres.
  • ISO 5667-1:2023: Guia per dissenyar programes de mostreig i tècniques de mostreig d’aigua.
  • ISO 10705-2: Mètode de detecció i enumeració de colífags somàtics en aigua.
  • Codex CXG 100-2023 i CXC 53-2003: Orientació sobre ús i reutilització segura de l’aigua en producció alimentària i fruites i hortalisses fresques.
  • GLOBALG.A.P. IFA: Estàndard per a producció primària de fruites i hortalisses amb traçabilitat, seguretat alimentària i gestió de l’aigua.

FAQ

AquaVerify substitueix una auditoria o validació agrícola o alimentària?

No. AquaVerify aporta traçabilitat, coordinació, resultats i evidències. L’auditoria o validació del pla correspon a l’entitat competent, entitat auditora, client o responsable tècnic.

Serveix per a aigua regenerada utilitzada en reg?

Sí. Pot ajudar a organitzar punts, lots d’aigua, resultats, informes, desviacions i accions associades al pla de gestió del risc i als requisits aplicables.

Pot treballar amb laboratoris externs?

Sí. La plataforma pot connectar mostres, cadena de custòdia, resultats, CoA, observacions, desviacions i documentació, tant amb laboratori intern com partner.

Quins tipus d’aigua agrícola pot gestionar?

Pous, basses, canals, aigües superficials, xarxes, aigües dessalades, aigües regenerades, circuits d’hidroponia, fertirrigació i aigua de rentat postcollita.

On encaixen els colífags somàtics?

Poden utilitzar-se com a indicador viral o fecal complementari quan el pla analític, la matriu i el criteri tècnic ho justifiquen, especialment en programes avançats o de reutilització.

Pot organitzar dades per parcel·la, cultiu i campanya?

Sí. Els punts poden relacionar-se amb parcel·les, cultius, campanyes, lots, productors, torns, clients, criteris i documents.

Ajuda a preparar auditories de clients?

Sí. Centralitza informes, CoA, històric per punt, accions correctives, evidències de mostreig i documentació per respondre amb rapidesa i consistència.

Com s’inicia un projecte?

El primer pas és revisar fonts d’aigua, usos, cultius, punts crítics, volum de mostres, laboratoris, requisits de clients i decisions que avui depenen d’aquests resultats.