Conceptes del glossari que connecten el flux sectorial amb mostreig, microbiologia, traçabilitat i informes.
-
L’aigua de procés és l’aigua utilitzada dins d’una operació industrial o alimentària com a ingredient, contacte, neteja, refredament, recirculació o suport de procés.
Rellevància sectorial: Útil per seleccionar el mètode, família de producte, punt de mostreig, informe o flux de traçabilitat adequat en programes de qualitat de l’aigua.
-
El biofilm és una comunitat microbiana adherida a una superfície i protegida per una matriu extracel·lular. En xarxes d’aigua pot actuar com a reservori de microorganismes i afavorir recontaminacions.
Rellevància sectorial: Útil per seleccionar el mètode, família de producte, punt de mostreig, informe o flux de traçabilitat adequat en programes de qualitat de l’aigua.
-
El CIP és la neteja in situ de línies, equips o circuits industrials sense desmuntatge complet. L’aigua d’esbandida o procés pot requerir control microbiològic.
Rellevància sectorial: Ajuda a connectar higiene de procés, recirculació, tractament, punts de mostreig i seguiment documentat.
-
L’aigua regenerada és aigua residual tractada per ser reutilitzada en usos autoritzats, com reg agrícola o altres usos segons normativa.
Rellevància sectorial: Útil per seleccionar el mètode, família de producte, punt de mostreig, informe o flux de traçabilitat adequat en programes de qualitat de l’aigua.
-
L’aigua residual és aigua afectada per ús domèstic, industrial o de procés abans del tractament o abocament. Pot indicar càrrega microbiana, pressió de font i necessitats de tractament.
Rellevància sectorial: Útil per seleccionar el mètode, família de producte, punt de mostreig, informe o flux de traçabilitat adequat en programes de qualitat de l’aigua.
-
La cloració és una etapa de desinfecció que utilitza compostos de clor per reduir el risc microbià. L’eficàcia depèn de dosi, temps de contacte, qualitat de l’aigua i organismes objectiu.
Rellevància sectorial: Útil per seleccionar el mètode, família de producte, punt de mostreig, informe o flux de traçabilitat adequat en programes de qualitat de l’aigua.
-
La desinfecció UV utilitza llum ultraviolada per inactivar microorganismes. El rendiment depèn de la dosi UV, transmissió de l’aigua, estat de les làmpades, hidràulica i organisme objectiu.
Rellevància sectorial: Útil per seleccionar el mètode, família de producte, punt de mostreig, informe o flux de traçabilitat adequat en programes de qualitat de l’aigua.
-
La terbolesa és l’aspecte tèrbol de l’aigua causat per partícules en suspensió. Pot afectar el rendiment del tractament, l’eficàcia de desinfecció i la interpretació de canvis de qualitat.
Rellevància sectorial: Útil per seleccionar el mètode, família de producte, punt de mostreig, informe o flux de traçabilitat adequat en programes de qualitat de l’aigua.
-
El punt terminal és la sortida final o punt d’ús d’un sistema d’aigua, com aixeta, dutxa, mànega o connexió de procés on pot haver-hi exposició o mostreig.
Rellevància sectorial: Útil per seleccionar el mètode, família de producte, punt de mostreig, informe o flux de traçabilitat adequat en programes de qualitat de l’aigua.
-
ISO 5667-1 és una norma general sobre disseny de programes de mostreig i tècniques de mostreig d’aigua.
Rellevància sectorial: Útil per seleccionar el mètode, família de producte, punt de mostreig, informe o flux de traçabilitat adequat en programes de qualitat de l’aigua.