Définition: HACCP
HACCP est un système préventif d’analyse des dangers et points critiques de contrôle utilisé en sécurité alimentaire. Pour l’eau de process, il aide à définir points de contrôle et preuves.
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HACCP est un système préventif d’analyse des dangers et points critiques de contrôle utilisé en sécurité alimentaire. Pour l’eau de process, il aide à définir points de contrôle et preuves.
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HACCP est un système préventif d’analyse des dangers et points critiques de contrôle utilisé en sécurité alimentaire. Pour l’eau de process, il aide à définir points de contrôle et preuves.
Utile pour choisir la méthode, la famille produit, le point de prélèvement, le rapport ou le flux de traçabilité adapté dans les programmes qualité de l’eau.